Restaurant   Biergarten   Kneipe

Vorspeisen & Salate

Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Eierstich
€ 5,50

Fruchtige Tomaten-Aprikosen-Suppe mit gerösteten Pinienkernen und Basilikumpesto
€ 6,20


Carpaccio vom Kalb mit Sesamvinaigrette, Thunfischmousse und Pflücksalat,
Pflücksalat dazu gebackenes Caprese-Bruscetta
€ 9,50

 

Gebackener Ziegenkäse auf fruchtigem Paprika-Chutney mit Wildkräutersalat und Feigensenf
€ 8,90


Gebratene Garnelen in Kräuterbutter geschwenkt
dazu reichen wir Baguettebrot
€ 9,50

Kleiner gemischter Salat
€ 3,80  

 

 

 

Großer gemischter Salatteller
… mit Sahnedressing und Baguettebrot
€ 10,50

… mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
€ 13,50

Nur zur Info ....

Da sich unsere Speisekarte regelmäßig "verändert", sind alle Angaben ohne Gewähr !!

Abholservice

 

 

Hauptgerichte

 

"Pfeffersteak"
Rumpsteak bei 54°C "SousVide" gegart an Pfeffersauce
mit Bratkartoffeln und einem bunten Salat
€ 23,50


Medaillons vom Schweinefilet an Rahmsauce dazu frisches Marktgemüse unter einer Blätterteighaube und hausgemachte Kroketten
€ 19,90

 

"Rindercurry"
Streifen von der Steakhüfte in pikanter Curry-Kokossauce
dazu Knuspergemüse und Bastmatireis
€ 18,40


"Garnelentöpfchen"
Marinierte Bandnudeln mit knackigem Gemüse und Garnelen in Aromem geschwenkt
€ 17,50

"Scholle" (praktisch grätenfrei)
Ganze gebratene Scholle mit jungen Kartoffeln und einem bunten Salat
€ 18,50

 

Schnitzel vom Schweinerücken mit Zitrone und Preiselbeeren
dazu Pommes frites und und ein bunter Salat
€ 16,50


Geschmorter Kalbsbraten - 36 Stunden bei 54°C gegart - an Pfifferlingssauce
mit Kartoffelbaumkuchen, Semmelknödel und einem bunten Salat
€ 21,50

 Vegetarischer Kartoffelrösti mit Strauchtomaten und Käse überbacken und Pflücksalat
€ 15,90

"Ratsherrenpfanne"
Gebratenes Schweinefilet, Hähnchenbrust und gepökeltes Rückensteak unter einer Kräuter-Senfkruste mit Antipasti-Gemüse und Rösti
€ 18,50

Dessert

Gebackenes Eis in der Mandelhülle
auf einem Fruchtspiegel mit süßem Naschwerk
€ 6,50     

  

Creme Brulee
Karamellisierte Vanillecreme mit hausgemachtem Buttermilch-Kokos-Eis
€ 5,90 

 

"Pfirsich Melba 2.0"

Gebackener Pfirsich mit hausgemachtem Himbeereis auf Schokocrunch dazu ein gefüllter Schocrodonut und Vanilleluft
€ 6,50