Vorspeisen & Salate

Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Eierstich
€ 5,50

Cremesuppe vom Stangenspargel 
mit einer Garnele im Knuspermantel
€ 6,50


Carpaccio vom Hirschschinken mit Sauce Cumberland,
Pflücksalat und gebackenem Lauch-Speck-Bruscetta
€ 9,50

 

Gebackener Ziegenkäse auf fruchtigem Paprika-Chutney mit Wildkräutersalat und Feigensenf
€ 8,90


Gebratene Garnelen in Kräuterbutter geschwenkt
dazu reichen wir Baguettebrot
€ 9,50

Kleiner gemischter Salat
€ 3,80  

 

 

 

Großer gemischter Salatteller
… mit Sahnedressing und Baguettebrot
€ 10,50

… mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
€ 13,50

Abholservice

Wir bieten auch weiterhin unseren Außer-Haus-Service an
und gewähren auf die Preise 15% Ermäßigung beim Abholen der Speisen. 

Hauptgerichte

 

"Pfeffersteak"
Rumpsteak bei 54°C "SousVide" gegart an Pfeffersauce
mit Bratkartoffeln und einem bunten Salat
€ 23,50


Medaillons vom Schweinefilet unter einer Bärlauchkruste
mit einem 1/2 Pfund Spargel Sauce Hollandaise
dazu hausgemachte Kroketten
€ 21,50

 

"Rindercurry"
Streifen von der Steakhüfte in pikanter Curry-Kokossauce
dazu Knuspergemüse und Bastmatireis
€ 18,40


Nudeln mit Spargel und Kirschtomaten in Basilikumpesto geschwenkt dazu Ziegenkäse im Knuspermantel
€ 16,50

"Maischolle" (praktisch grätenfrei)
Ganze gebratene Scholle mit jungen Kartoffeln und einem bunten Salat
€ 18,50

 

Schnitzel vom Schweinerücken mit Zitrone und Preiselbeeren
dazu Pommes frites und und ein bunter Salat
€ 16,50


"Spargel Finkenwerder Art"
1/2 Pfund frischer Stangenspargel mit Garnelen und geräuchertem Speck dazu Sauce Hollandaise und junge Kartoffeln
€ 21,50

 "Spargelcrepè"
1/2 Pfund Spargel in Bärlauchcrepe mit Käse überbacken
dazu Sauce Hollandaise und hausgemachte Kroketten
€ 17,90

 

"Ratsherrenpfanne"
Gebratenes Schweinefilet, Hähnchenbrust und gepökeltes Rückensteak unter einer Kräuter-Senfkruste mit Antipasti-Gemüse und Rösti
€ 18,50

Dessert

Gebackenes Eis in der Mandelhülle
auf einem Fruchtspiegel mit süßem Naschwerk
€ 6,50     

  

Creme Brulee
Karamellisierte Vanillecreme mit hausgemachtem Eis von weißer Schokolade
€ 5,90 

 

Hausgemachtes Erdbeer-Mascarponeeis auf Schokocrunch mit einem Guglhupf von Panna Cotta dazu Orangenkuchen mit einer Marshmallowkruste
€ 6,50

 

 

Nur für den Abholservice
Herrencreme mit Rum und Schokoladensplittern
€ 5,00